Франшиза kfc: условия ресторанов и стоимость открытия по россии

Условия франшизы

Компания существует уже многие десятилетия и следит за своей репутацией, поэтому они могут себе позволить тщательно выбирать франчайзи. Требования достаточно жестки. Франшизу не может получить новичок. У вас должен быть опыт в ведении ресторанного бизнеса.
Без денег тоже никак не обойдешься, стартовый капитал и не маленький должен быть. Компания не предоставляет рассрочек и кредитов. Вы должны разбираться в управлении персоналом, и иметь опыт работы на высоких постах. Всему этому нужно предоставить документальное подтверждение. При этом также вы должны понимать и главное принимать политику компании. Первое время вам будут помогать разбираться во всем, но после вы уже должны будете поддерживать марку на уровне самостоятельно.

Также франчайзи не должен быть судим или замечен в сотрудничестве с конкурентами фирмы. Вы должны быть заинтересованы в развитии вашего бизнеса. Если вы планируете, вырученные средства вкладывать в другое предприятие, то во франшизе будет отказано. Список требований большой. Поэтому если вы задумались купить франшизу KFC у вас должен быть не только тугой кошелек, но и желание работать именно в этой сфере и именно с этой компанией. При этом если вы действительно заинтересованы в развитии сети, то вам окажут помощь и поддержку на любом уровне.

Сколько стоит франшиза KFC в России

Говорить о точной сумме здесь нет возможности, так как в отдельных регионах, городах эта сумма будет разной. Но в среднем у вас на это уйдет около 700 тыс. долларов. На паушальный взнос потребуется 48 тыс. долларов. Ежемесячное роялти будет стоить вам 6% от товарооборота. И плюс рекламные сборы 5%.

Помимо этого деньги понадобятся на строительство или ремонт помещения, оформление по общей концепции компании. Закупка оборудования: кухонного, кассового. Также обучение персонала и оформление различной документации. Все это будет входить в указанные 700 тыс.
Всех, конечно же, интересует вопрос рентабельности. Когда дело начнет окупаться? В среднем на это уйдет около трех лет. Это зависит от населения города и месторасположения заведения. Франшизу можно приобрести для реализации только в городе, где его население достигает 500 тыс. жителей.

Требования к помещению

Франчайзи всегда представляют массу требования к помещению, где будет располагаться заведение. Не стали исключениям и компания КФС. Можно арендовать место в ТЦ или в другом здании, но желательно на первом этаже. Проходимость должна быть большой: в центре города или у метро. Площадь должна быть как минимум 250 кв.м. При этом в обязательном порядке должно быть место для парковки.

Чем отличается от других и на каких условиях предоставляется франшиза Сofix

Сofix – это сеть кофеен с фиксированными ценами. Формат стал настолько популярным, что сеть постоянно ширилась и сейчас насчитывает более 150 точек. Франшиза Сofix – чем отличается от других и на каких условиях предоставляется?

Франшиза Кофикс: стоимость, отличия от других

Компания начала свое существование в 2013 году. Первая кофейня была открыта на территории Израиля местным бизнесменом. В кафе предлагали еду по одной цене – 5 шекелей. Можно было поесть в заведении или забрать еду с собой. Такой формат пришелся по душе местным жителям, поэтому было открыто еще несколько заведений, а позже сеть расширилась до 150 заведений.

В Россию франшиза пришла в 2016 году и с тех пор набирает обороты. На сегодняшний день в нашей стране есть 28 кофеен сети в Москве и 3 в Питере. Владелец франчайзингового предприятия планирует расширение и открытие новых точек по всей России.

Фиксированная стоимость в нашей стране – все по 50. Позиций в меню довольно много, стандартный набор: кофе и сэндвичи. Также в прайсе есть блюда, которые пользуются спросом именно у нас: сырники, салаты, компот.

Франшиза Кофикс: стоимость, преимущества и недостатки

Не бывает так, что деньги падают с неба, и это главное, что нужно усвоить при работе с франшизами, дабы потом не разочароваться. Огромный плюс работы с Кофиксом – это их формат

Такое заведение привлекает внимание и быстро набирает популярность. Кофе за 50 рублей — весьма привлекательное предложение, тем более, что у конкурентов стоимость в разы дороже

Но есть и большой минус, который касается любого заведения общественного питания – проходимость. Если точка расположена в плохом месте, то народ не будет к вам ходить. Такие места не рассчитаны на постоянных клиентов, поэтому помещение нужно брать в месте большого скопления людей.

Политика компании достаточно прозрачна. Каждый может рассчитать, сколько ему понадобится продать товара для того, чтобы выйти в плюс, поэтому проблем с этим не должно возникнуть. Продажи по одной цене позволяют привлечь покупателей разного достатка.

Отрицательная сторона кроется в стоимости франшизы. Бренд на нашем рынке достаточно новый, а размер паушального взноса больше миллиона рублей. Это небольшая сумма для франшиз средней категории, но все же цена немного кусается для начинающего предприятия.

Франчайзер по отзывам не бросает своих франчайзи в свободное плавание и помогает. На его плечи ложится и обучение персонала, маркетинговая стратегия, он поможет с выбором места

Но стоит обратить внимание, что компания только «примеряется» к российскому рынку

Условия франшизы

Условия франшизы Cofix достаточно лояльные. Чтобы купить франшизу, нужно связаться с менеджерами компании. Сделать это можно по телефону или на официальном сайте компании, где предоставлена подробная информация.

Что требуется от франчайзи:

1. Вы должны быть зарегистрированы как ИП.
2. Преимуществом станет опыт работы в сфере питания, но он не обязателен.
3. Должна быть на руках необходимая сумма.
4. Быть готовым следовать политике компании.

Это стандартный набор требований, поэтому с условиями не будет проблем. Что вы получите взамен:

• Готовую бизнес-идею, которая реально работает.
• Проверенных поставщиков.
• Обучение персонала.
• Маркетинговую стратегию.

Стоимость

Из 4-х млн. один пойдет на оплату паушального взноса. Что еще входит в эту сумму: аренда и обустройство помещения, закупка оборудования, организация интерьера, вывеска. Размер роялти – 6% от выручки ежемесячно, плюс прибавьте 2% на маркетинговый платеж.

Требования к помещению

К помещению особых условий нет, все стандартно:

1. Наличие водоснабжения и канализации
2. Мощность электричества 15-20 КВт
3. Площадь 15 кв.м или 35 кв.м

Открыть заведение можно в трех форматах:

• кафе с собственным залом,
• островок в ТЦ
• вагончик.

Для полноценного кафе помещение по площади потребуется больше. В ТЦ проходимость несомненно большая, искать отдельное помещение гораздо сложнее.

Франшиза «KFC»

Компания KFC из штата Кентукки сделала бизнес на продаже куриных блюд с уникальной фирменной приправой из трав, рецепт которой держится в секрете. В конце 90-х годов предприятие с уже открытыми по всему миру 400 заведений было куплено корпорацией ресторанов Yum! Brands. Через несколько лет совместно с отечественной «Ростик Групп» она открыла первый ресторан этого бренда в России.

Стоимость франшизы «KFC»

Цифры франчайзинга с компанией:

• первоначальный взнос: $46 900;
• первичные инвестиции: $700 000.

На что уйдут эти средства? 35 % – строительные работы, 25% — приобретение кухонного оборудования, мебель и декор – 15%. Остальное будет потрачено на оформление документов, подготовку кадров, офисную технику.

Ежемесячно франчайзи вносит:

• 6% от месячного оборота (роялти);
• 4% за маркетинг;
• 1% за рекламу.

Окупаемость проекта – от 3-х лет.

Франчайзер предоставляет партнерам:

• маркетинговые и рекламные услуги;
• отлаженную систему управления бизнесом;
• оборудование от собственных постоянных поставщиков;
• обучение менеджеров и сотрудников компании по мировым стандартам;
• консультации собственных специалистов по дизайну и строительству.

Кандидат во франчайзи KFC должен обладать успешным опытом в сфере ресторанного бизнеса, личными средствами для создания предприятия (не кредиты!). Дополнительным плюсом будет искреннее желание создать собственный успешный ресторан, предрасположенность к этому на уровне жизненных целей, а не только возможности получения доходов.

Компания доводит до соискателей также качества претендента, наличие которых делает невозможным сотрудничество с ней. Среди них: отсутствие целеустремленности, пассивное отношение к инвестированию личных средств и предыдущие ошибки в этом направлении, факты банкротства собственных предприятий, намерение использовать бренд KFC для поддержки иных своих бизнесов.

Особенности развития «Макдоналдса» на российском рынке

Продвижение сети в России сильно отличается от американской и европейской модели развития. В 1990 г. в Москве на Пушкинской площади открылся первый ресторан, который по сей день считается флагманом компании в стране и одной из самых больших закусочных в мире.

С тех пор американский гигант при помощи дочерних компаний АО «Москва-Макдоналдс» и ООО «Макдоналдс» предпочитает открывать точки в разных регионах страны самостоятельно.

Сегодня известно только о трех франчайзинговых соглашениях корпорации, каждое из которых заключено с крупными предпринимателями. В интервью РБК в 2017 г. Алексей Семенов заявил, что предложения на приобретение бизнеса поступают регулярно. Но при этом компания не готова делиться перспективными рынками, отдавая их партнерам.

Первая франшиза была продана в апреле 2012 г. компании «Развитие Рост» — «дочке» «Росинтер». Фирма занимается продвижением ресторанного бизнеса в транспортных хабах, в частности московских и петербургских аэропортах.

Заметка. По словам президента российского «Макдоналдса» Хамзата Хасбулатова, представительство не торопилось с продажей франшизы, поскольку занималось отладкой бизнес-процессов: выстраиванием системы логистики, производства и налаживания отношений с поставщиками.

Вторая крупная сделка — подписание договора с ООО «ГиД», принадлежащим сибирскому предпринимателю Александру Говору. К сотрудничеству с ним компанию подтолкнула история развития бизнеса и опыт предпринимателя: семья Говора владеет сетью заправок Лукойл по франшизе. По данным РБК, он вложил в продвижение сети около 3 млрд руб.

Бизнесмен начал открывать закусочные в Томской, Кемеровской и Новосибирской областях, а также в Алтайском крае. В управление компания также передала Говору несколько работающих ресторанов.

Третий партнер представительства «Макдоналдса» в России — ООО «Региональная сеть продовольственного питания». Компания на 100 % принадлежит одному из самых успешных предпринимателей Казахстана Кайрату Боранбаеву. Известно, что он развивал сеть в странах СНГ с 2013 г., а после заключения договора в 2017 г. получил в управление 67 российских ресторанов, которые находятся в Уральском и Приволжском федеральных округах. В 2018 г. стало известно, что организации принадлежит 78 закусочных.

Как дальше будет развиваться сеть, пока неизвестно. Действующий генеральный директор представительства Марк Карена заявил, что в планах «Макдоналдс» на 2020 г. — расширение географии: новые точки откроются в Хабаровске и Владивостоке, а количество ресторанов в России увеличится до 800.

История известной компании KFC

Франшиза КФС

Сейчас о КФС знают практически все. Точки общественного питания, предлагающие людям невероятно вкусную курочку, бургеры с куриным мясом и многое другое, есть практически во всех городах мира. Что касается истории создания, то о ней тоже многие слышали.

Создателем бренда, идеи и технологии является Гарланд Дэвид Сандерс. Родился он в 1890 году. Он очень рано потерял отца, а из-за постоянной занятости матери был вынужден приглядывать за младшими братьями и сестрами. Именно по причине столь высокой ответственности, которая легла на него, Дэвид очень рано научился готовить.

Свой бизнес Сандерс начал достаточно поздно. В возрасте 40 лет в 1930 году, он выкупил автозаправку, а после на ней организовал свое первое заведение под названием «Двор и Кафе Сандерса». Стоит сказать, что на тот момент Дэвид еще не практиковал какие-то особые блюда своего изготовления.

Чуть позже, четыре года спустя, им была выкуплена уже вторая заправочная станция, располагавшаяся с противоположной стороны от первой. Там точно также была открыта точка питания с уже большими масштабами.

Сандерс стремился развиваться и после того, как он прошел дополнительное обучение и повысил свои кулинарные навыки, впервые была введена в меню жаренная курица. Мужчина создал исключительно свой оригинальный рецепт, известный сейчас как «одиннадцать трав» и именно это блюдо стало пользоваться большой популярностью.

Первый франчайзинговый договор был заключен в 1952 году с Питом Харманом. Ему были предоставлены оригинальные рецепты полковника Сандерса, а также право использовать их и бренд в собственных заведениях.

На тот момент наименование продукции уже было полностью сформировано, «Kentucky Fried Chicken» или «Кентукская жаренная курица». Всем известный на сегодняшний день логотип появился из-под кисти художника Дона Андерсона. Продажи набирали немысленные обороты, а франшиза КФС начала распространяться дальше по Соединенным Штатам и не только. Сейчас к ней могут присоединить бизнесмены из любой точки мира.

Известный логотип и продукция

Франшиза «МакДональдс»

Средняя рентабельность всем известной сети ресторанов МакДональдс в мире в среднем составляет 6-8%. На постсоветском пространстве ее прибыльность достигает 25%.

Именно этим объяснялось явное нежелание менеджмента этой транснациональной корпорации вступать в франчайзинговые отношения с предпринимателями РФ и СНГ. Они явно предпочитали создавать для этой цели в России и ее Ближнем зарубежье собственные предприятия, не желая делиться прибылями с местным бизнесом. Другим аргументов была неразвитость авторского права в этих странах, которая создавала возможность несанкционированной утечки ноу хау.

Насыщение рынка столицы и крупнейших мегаполисов поставило руководство компании перед необходимостью расширить первоначальную концепцию проникновения на российский рынок. В недалеком будущем вероятно ожидать принципиальных решений.

Стоимость франшизы «МакДональдс»

С недавних пор открыть МакДональдс по франшизе в России стало, наконец, доступно. Вот только условия достаточно удручающие. Сколько стоит франшиза МакДональдса? К примеру приблизительная цена входного капитала в расчете на одну точку минимум 10 млн рублей, и это не предел.

В плане же собственных средств к потенциальному партнеру предъявляются следующие условия франшизы МакДональдс:

• начальный капитал (собственный) — $ 0,95 млн;
• приобретение собственно франшизы — $ 45 тысяч.

При этом каждый месяц управляющей компании необходимо отдавать 12,5% дохода (роялти).

Как видим, цена франшизы МакДональдс в России выражается в огромных цифрах. Поэтому приобрести ее доступно будет лишь фанатам этого дела или заинтересованным компаниям. Зато реально купить ее аналог – франшизу SUBWAY (многие жители России ошибочно считают, что это и есть МакДональдс).

Франшиза KFC: условия для начинающих предпринимателей

Требования к помещению под ресторан

Помещение для ресторана должно соответствовать нескольким важным требованиям:

1. Располагаться ресторан может по линии метро или в крупном ТЦ. Желательно, на первом этаже.

2. Площадь помещения не может быть менее 250 квадратных метра.

3. Перед рестораном должно быть предусмотрено место для парковки.

Требования к предпринимателю

Материальная сторона – не единственное условие приобретения франшизы KFC в России. У компании существуют определенные требования к самому партнеру. Их список довольно длинный.

Так, будущий франчайзи должен иметь опыт в сферах:

• операционного и корпоративного управления в ресторанном бизнесе;
• продаж и развития бизнеса;
• управления недвижимостью и строительством;
• ведения переговоров.

Партнер KFC должен иметь предпринимательскую жилку и финансовую смекалку, собственные финансы для развития бизнеса. Важными качествами для франчайзера являются:

• добросовестность;
• честность;
• любовь к посетителям;
• умение уживаться с людьми.

Компания больше располагает также к партнерам, которые:

• понимают взаимосвязь между качеством предлагаемого товара и доходностью;
• обеспечивают свое ежедневное присутствие в ресторане;
• внимательно просчитывают риски;
• готовы к переездам;
• имеют материальные возможности для развития большой сети ресторанов;
• являются опытными пользователями основных компьютерных программ.

Франшиза KFC: стоимость и условия для начинающих бизнесменов.

Франчайзер оговаривает и нежелательные характеристики для своего бизнес-партнера. К ним относятся:

• пассивность инвестирования;
• использование бренда для развития другого бизнеса;
• несоблюдение кодекса поведения компании;
• наличие уголовного прошлого или банкротства;
• связь партнера с другим конкурирующим брендом.

Столь подробное описание портрета будущего франчайзи говорит о том, что компания KFC не допускает до своих ресторанов нерадивых бизнесменов. Личные качества партнера для франчайзера не менее важны, чем его финансовые возможности.

Чтобы купить франшизу KFC, потенциальный партнер должен заполнить специальную анкету, размещенную на сайте. Компания рассматривает заявку, после чего с предпринимателем связывается менеджер, ответственный за регион, в котором франчайзи собирается открыть ресторан.

Преимущества и недостатки франшизы KFC

Несомненным преимуществом франшизы является всемирно известный бренд. Компания работает с 1952 года, а знаменитый рецепт панировки курицы до сих пор остается оригинальным и закрытым для простого обывателя. Предпринимателю, купившему франшизу, не придется доказывать качество своего товара – продукция KFC уже известна покупателю, и любима им.

Преимущества сотрудничества с брендом

Покупателю франшизы компания предоставляет пакет бесплатных опций:

• систему бизнес-контроля;
• систему управления рестораном;
• консультирование по вопросам маркетинга и развития бизнеса;
• возможность сотрудничать с собственными поставщиками специализированного пищевого оборудования;
• обучение руководителей и рядовых сотрудников по зарубежным стандартам;
• консультирование по вопросам стройки и дизайна.

Основные минусы

К недостаткам сотрудничества с KFC можно отнести:

• высокая стоимость франшизы;
• большие затраты на открытие точки;
• долгий срок окупаемости бизнеса – три года (как заявлено франчайзером);
• строгий подход к выбору партнера – начинающему предпринимателю почти невозможно соблюсти все необходимые требования.

Отзывы российских предпринимателей о сотрудничестве с брендом KFC.

Бизнесмены, открывшие рестораны по франшизе KFC, отмечают следующие моменты:

• знакомый бренд значительно облегчает работу;
• в затратах на рекламу нет необходимости, так как основную информацию о ресторанах сети KFC посетители получают из СМИ и Интернета;
• рестораны окупаются значительно раньше, чем заявлено франчайзером;
• сложности заключаются в поиске инвестиций для начала бизнеса и подходящего под требования франчайзера места для ресторана;
• соблюсти требования KFC к своему будущему партнеру сложно, и новичку в этом бизнесе не место;
• необходимость пройти большое число согласований и получить различные разрешения сильно затягивает сроки открытия ресторанов.

Как открыть свой бизнес по франшизе сети ресторанов KFC? Смотрите следующее видео:

Стоимость на открытие в России

При ответе на вопрос, сколько стоит франшиза KFC, учитываются несколько факторов. Это затраты на стартовый взнос, роялти и инвестиционные капиталовложения.

Все взносы франчайзи

Новый участник сети отдает франчайзеру:

• начальный сбор (паушальный взнос) — 48 400 долларов*;
• роялти (ежемесячные выплаты) — 6 % от прибыли;
• отчисления на текущие рекламные, организационные мероприятия — до одного процента от прибыли;
• вклад в маркетинговый фонд — 4 % от выручки.

При заключении договора сотрудники КФС выдают будущему франчайзи список того, что необходимо приобрести или оплачивать.

Чтобы открыть ресторан KFC, понадобятся приличные вложения:

1. Первоначальный взнос, он же паушальный сбор – 48,4 тысячи долларов.
2. Ежемесячные отчисления роялти – 6 % от прибыли.
3. Расходы на маркетинг – ещё один процент, но уже от выручки.
4. Отчисления для маркетингового фонда компании – ещё 4 % от выручки.

Если вы решите открывать свой ресторан, то вам будет дан полный список того, что нужно покупать и оплачивать. Сумма составить около 700 тысяч долларов, не считая первоначального взноса. Более трети затрат пойдёт на строительно-монтажные работы, четверть – на технологическое обслуживание.

Как распространяется сеть KFC в России

Для расширения своей сети предприятий в России, руководство KFC применяет метод франчайзинга. Это специфическая форма коммерческого договора. Его суть — владелец коммерческой марки за установленную сумму денег отдает покупателю право применять бренд для осуществления торговой деятельности.

Схема франчайзинга

Сторонами договора являются два юридических лица:

1. Франчайзер. Фирма владельца либо основатель бизнеса, бренда. Он сбывает франшизу — это право применять торговую марку франчайзера.
2. Франчайзи. Компания коммерсанта, приобретающего франшизу. Она получает возможность использовать раскрученный бренд, а также технологии производства, методы ведения бизнеса.

Особенности компании и принципы её работы

KFC строит свой бизнес на традиционных рецептах, созданных почти полвека назад и не утративших своей популярности. Изначально такие рестораны предлагались для придорожного питания, затем «пришли» и в мегаполисы. Сегодня их можно воспринимать как место для быстрого перекуса или полноценного питания.

От франчайзи со стороны компании требуется полная вера в бренд и его развитие. Владельцы позиционируют себя как специалистов, вкладывающих душу в свой бизнес, и требуют того же от вступающих новичков.

Также у компании имеются свои правила бренда, которые чётко прописаны в договоре. Нарушать их категорически нельзя. Как и у многих других фирм, работающих по франшизе, это связано:

• с рецептами;
• использованием продуктов определённого качества;
• соблюдением всех правил обслуживания;
• оформлением ресторанов в соответствии с корпоративным стилем;
• правильным проведением рекламных акций;
• особым отношением к посетителям.

Компания категорически отвергает «пассивных инвесторов», заранее предупреждая об этом. Люди, желающие один раз вложиться и никак не участвовать в жизни заведения, по мнению владельцев, нисколько не подходят на роль франчайзи.

Требования

Политика франчайзера построена на довольно тщательном отборе будущих партнеров по бизнесу:

1. Франчайзер должен быть опытным. Наличие высоких профессиональных достижений, управленческого опыта, навыков в использовании финансовых инструментов и ресурсов получат достойную оценку.
2. В наличии должны иметься собственные средства, необходимые для развития проекта. Привлечение кредитных средств исключено.
3. Это должен быть активный инвестор, понимающий необходимость реинвестирования зарабатываемых средств.
4. Наличие опыта в таких областях, как маркетинг и ведение продаж.
5. Неравнодушный и подверженный «гостемании». Иными словами, проявляющий искренний интерес к тому, как организован процесс обслуживания.
6. Лояльный к бренду KFC, принимающий все стандарты и процедуры.

Личные качества потенциального партнёра – предмет отдельного внимания.

В список предпочтительных входят:

• честность;
• упорство;
• чувство независимости;

Этот достаточно длинный список недвусмысленно намекает: большая семья KFC – это не то место, где радостно встретят слабых и нецелеустремленных личностей.

Франчайзинг в сфере быстрого питания

В наше время практически не осталось людей, которые хоть иногда не пользовались услугами ресторанов или кафе быстрого питания. В развитых странах бизнес в сфере фаст фуда стал одним из самых распространенных.

Например, в США его объем определяют в 140 миллиардов долларов. Три четверти этой суммы дают три ведущих бренда: МакДональдс, Diego, Wendy`s.

Франчайзинг в сфере фаст фуда редко бывает убыточным. Отдельные случаи подобного рода обычно объясняются изначально неправильно выбранной точкой продаж или некомпетентностью франчайзи в ресторанном деле вообще.

Трудно сегодня приобретать франшизы быстрого питания в столице, которая перегружена услугами данного профиля. Высокий уровень арендной платы за помещения и зарплаты персонала также ставят естественный порог доходности предпринимателей этой сферы.

Однако в провинции у франшиз мировых и отечественных брендов сетей быстрого питания есть огромный потенциал развития.

Здесь еще немало аморфных постсоветских точек с неопределенным ассортиментом, зачастую оставшимся в наследство от рабочих столовых и дешевых забегаловок старого времени. Бесценные, с точки зрения места возможной дислокации предприятий фаст фуда, – транспортные развязки, скопления публики у торговых центров, прогулочные трассы – сплошь и рядом используются совершенными дилетантами.

Именно здесь могут развить свою деятельность современные предприниматели (приобретая, например, франшизы кафе быстрого питания, ресторанов и т.п.). Расскажем о некоторых брендах этого профиля, франшизы которых рекомендуется приобрести для бизнеса в подобных точках, их популярности, условиях, особенностях, ценах.

Исторические факты

В 1890 году в американском штате Индиана родился Гарланд Сандерс – будущий основатель KFC. В 1930, перепробовав больше десятка профессий, Сандерс делает первый шаг к успеху, купив бензозаправку и открыв при ней кафе. Понадобилось еще 10 лет, чтобы путем проб и ошибок появилась уникальная рецептура, по которой начали готовить куриное мясо. В 1957 году еду начали подавать в специальной и очень удобной упаковке – фирменном ведерке.

Звание полковника было присвоено Сандерсу не за военные заслуги. Им губернатор штата отблагодарил умелого ресторатора за отменно приготовленные блюда.

Популярные в Америке рестораны приобрели международный статус в 1965 году, когда впервые KFC открылся в Англии, городе Фишергейт. Это поразительно, но рецепт хранится в тайне до сих пор. Попробовать удивительные куриные блюда и вкусно приготовленные овощи можно в 110 странах мира, где открыто больше 18 000 ресторанов быстрого питания. Впрочем, за годы развития меню стало значительно шире, позволяя найти еду по вкусу клиентам с разными предпочтениями.

О компании

Компания начала свое существование в 2013 году. Первая кофейня была открыта на территории Израиля местным бизнесменом. В кафе предлагали еду по одной цене – 5 шекелей. Можно было поесть в заведении или забрать еду с собой. Такой формат пришелся по душе местным жителям, поэтому было открыто еще несколько заведений, а позже сеть расширилась до 150 заведений.

В Россию франшиза пришла в 2016 году и с тех пор набирает обороты. На сегодняшний день в нашей стране есть 28 кофеен сети в Москве и 3 в Питере. Владелец франчайзингового предприятия планирует расширение и открытие новых точек по всей России.Фиксированная стоимость в нашей стране – все по 50. Позиций в меню довольно много, стандартный набор: кофе и сэндвичи. Также в прайсе есть блюда, которые пользуются спросом именно у нас: сырники, салаты, компот.

Преимущества франшизы KFC

Иногда неважно, сколько стоит франшиза KFC в России, если будущий партнер уделяет много внимания преимуществам самой затеи. К числу плюсов начала проекта относят следующие моменты:

• популярность бренда – поскольку компания работает уже длительное время, раскручивать и привлекать клиентов нет необходимости;
• рекламу делают только во время открытия ресторана – далее не придется проводить дополнительные акции самостоятельно, только участвовать в общей маркетинговой стратегии;
• возможность использования готового меню – корпорация расскажет своему партнеру все меню и предоставит технологические карты, по мере обновления партнера оповещают;
• поддержка франчайзера – представители КФС проведут полную консультацию и помогут решить возникшие проблемы;
• обучение партнера и персонала – корпорация берет на себя все вопросы, касающиеся обучения персонала;
• партнер получает готовый бизнес-проект.

Интересно: КФС позиционирует себя как семья, поэтому в 2011 году для привлечения пользователей провела акцию доставки сэндвича за регистрацию на сайте – было доставлено 100 тыс. сэндвичей, что привлекло на сайт 133 тыс. пользователей.

Несмотря на то, что право пользоваться брендом стоит дорого, покупатель может рассчитывать на все привилегии относительно последующей работы и руководства франшизой. Готовый бизнес-проект существенно упрощает работу.