Выращивание зелени на продажу

Переизбыток упаковки

Арина:

На одну из встреч с ребятами я привезла с собой чехол для ноутбука, сделанный из переработанного баннера. В Москве я тогда ничего подобного не видела. Мы решили, что надо попробовать сделать совместный проект, чтобы занять эту нишу. Сейчас я занимаюсь всеми дизайн-задачами, а ребята отвечают за то, чтобы это соответствовало «зеленой» повестке.

Мне кажется, что рекламы и упаковки и без того слишком много. Необязательно отправлять на свалку то, что уже отслужило свой «информационный срок», но не отслужило утилитарный. Поэтому мы используем баннеры, которые могут быть использованы повторно, но не в прямом значении.

Сейчас как-то странно не думать об экологической повестке: сложно чувствовать себя свободным человеком, когда приходится дышать грязным воздухом.

Настя:

Мы с Никитой отвечаем за логистику, сырье, поиск партнеров и оптовые продажи. Когда Арина предложила делать аксессуары из отработанных баннеров, мы начали изучать рынок и нашли партнера, который был готов передать нам баннеры — Биологический музей. Первую коллекцию быстро раскупили наши друзья и локальные модные сообщества.

Никита:

Вторую коллекцию мы отшили уже из баннеров, которые нам передали Seasons Project. Тогда же мы начали участвовать в фестивалях Upcycle Fest, Zero Waste Shop и других мероприятиях — так мы знакомили целевую аудиторию со своей продукцией.

Во время первых коллекций у нас не было оптовых заказов. Они появились после того, как мы сделали коллаборацию с Всемирным фондом дикой природы (WWF) — отшили коллекцию из их баннеров. Сейчас эти чехлы продаются на Витрине добрых подарков Фонда. Потом была совместная коллекция с Buy Social, которые делают корпоративные подарки.

Мы успели поработать и с регионами: сделали партию продукции для Владивостока, Екатеринбурга, Санкт-Петербурга. Еще один большой заказ: корпоративная партия для телеканала «2х2». Сотрудники «2х2» долго собирали баннеры, зная, что переработке они не подлежат, и были рады новому проекту.

История первая — компания «Простое дело»

Миссия компании — формировать культуру устойчивого развития в России через образование, бизнес и искусство. Основная деятельность — разработка и внедрение экологичных эффективных решений для бизнеса: компаний и стартапов.

Основатели: Никита Литвинов (21 год) — инженер-эколог, выпускник МГТУ им. Н.Э. Баумана, Анастасия Варлыгина (23 года) — инженер-экономист, выпускница МГТУ им. Н.Э. Баумана.

Настя:

Еще в университете я думала о высших ценностях и как привнести их в мир. Меня очень интересовало то, что находится на стыке образования, культуры, бизнеса и инноваций, но я никак не могла найти в какой форме можно реализовать свои идеи. В вузе я познакомилась с Никитой.

У нас с ним схожие ценности, и мы более полугода обсуждали с чего начать. В 2018 году мы решили, что пора действовать. Воспользовавшись концепцией Protopia, мы занялись прототипированием будущего из настоящего: представили будущее через пять-десять лет, к которому мы хотим прийти и начали смотреть, формулировать шаги, которые можно начать делать уже сейчас, чтобы достичь этого будущего.

Никита:

До знакомства с Настей я и не думал о том, чтобы создать свое дело, я только начинал погружаться в проектирование сложных инженерных систем. Я искал точку входа, точку приложения усилий, с которой все начнется. Потом я встретил Настю и мы сошлись во многих ценностях и начали вместе искать наш вход в пространство реализации ценностей.

И спустя полгода на фестивале StartUp Village решили, что пора начать действовать.

Мы попробовали месяц жить по концепции «ноль отходов». Через несколько недель поняли, что это сложно. Пункты сбора вторсырья находились очень далеко от нас. Мы не знали, чем заменить бытовые вещи. Пошли изучать рынок и инфраструктуру. Скоро у нас появилось очень много контактов и единомышленников, а также сложилось понимание того, каким образом мы можем быть полезны рынку и компаниям.

Полезные насекомые для теплиц

Насекомых для теплиц принято использовать в целях поддержания здоровой микрофлоры и повышения качества растений. Вредители способны нарушить процесс роста, распространить инфекцию или уничтожить созревшие плоды.

Для борьбы с вредоносными бактериями и личинками популярным считается использование определенных видов клещей. Они эффективно уничтожают трипсов (мелкие насекомые, паразитирующие на овощных и цветочных культурах) и устраняют личинки вредных насекомых, таких как бабочек-белокрылок.

Очень полезно использовать шмелей для опыления растений. Одно семейство шмелей на теплицу размером в 100 кв м способно повысить урожайность до 30-40%. при этом вы значительно сэкономите на удобрениях и специальном оборудовании.

Как крупный бизнес демонстрирует свою заботу об экологии

В связи с этим предприниматели быстро смекнули, что «зеленые» товары с приставками «эко-» и «био-» в названии не только лучше продаются, но и в целом благоприятно влияют на имидж компании.

Мировые бренды один за другим начали демонстрировать заботу об окружающей среде:

IKEA поставили в своих магазинах контейнеры для приема батареек, энергосберегающих, люминесцентных и ртутьсодержащих ламп, а также запустили сбор ненужного текстиля в РФ.

Adidas начали производство кроссовок из переработанного океанического мусора, пытаясь привлечь внимание к проблеме загрязнения водных ресурсов.

H&M запустили программу переработки текстиля, а также начали производить линейку Conscious — экологичную коллекцию одежды с зелеными бирками.  

Timberland предложили покупателям обувь из переработанного пластика.. General Motors перекрасили свой логотип в зеленый цвет еще в 2009 году

Но одного ребрендинга для проявления реальной заботы о природе недостаточно. В 2015 году в Интернете появились новости о том, что компанию обвиняют в массовых нарушениях экологических норм. В иске против них было указано, что GM устанавливают в свои авто с дизельными двигателями ПО, которое позволяет обойти требования по содержанию вредных веществ в выхлопных газах. С помощью независимой техинспекции автопроизводителям удалось доказать, что они не нарушают европейских стандартов, но скандал серьезно сказался на стоимости их акций. Подобные обвинения выдвигались также против автоконцерна Volkswagen (они выплатили 20 млрд долларов для урегулирования претензий) и Fiat Chrysler. Со временем компании стали более внимательно относиться к эко-требованиям рынка. В 2019 году General Motors даже объявили о создании линейки электрифицированных пикапов и внедорожников под брендом Hummer. На данный момент уже существуют электромобили Chevrolet Bolt и гибриды Chevrolet Volt от GM

General Motors перекрасили свой логотип в зеленый цвет еще в 2009 году. Но одного ребрендинга для проявления реальной заботы о природе недостаточно. В 2015 году в Интернете появились новости о том, что компанию обвиняют в массовых нарушениях экологических норм. В иске против них было указано, что GM устанавливают в свои авто с дизельными двигателями ПО, которое позволяет обойти требования по содержанию вредных веществ в выхлопных газах. С помощью независимой техинспекции автопроизводителям удалось доказать, что они не нарушают европейских стандартов, но скандал серьезно сказался на стоимости их акций. Подобные обвинения выдвигались также против автоконцерна Volkswagen (они выплатили 20 млрд долларов для урегулирования претензий) и Fiat Chrysler. Со временем компании стали более внимательно относиться к эко-требованиям рынка. В 2019 году General Motors даже объявили о создании линейки электрифицированных пикапов и внедорожников под брендом Hummer. На данный момент уже существуют электромобили Chevrolet Bolt и гибриды Chevrolet Volt от GM.

Со временем к эко-теме подтянулись и российские компании:

• Wildberries в 2019 году отказались от использования пакетов из пластика.
• Сеть супермаркетов «Перекресток» реализовали доставку продуктов с возможностью вернуть пластиковый пакет курьеру для дальнейшей переработки. Также они стали использовать меньше фасовочных упаковок и ввели услугу приема пакетов.
• Магазины «Пятёрочка» начали использовать корзины для покупок, изготовленные из переработанного пластика. Также вместо одноразовых пакетов покупателям предлагают воспользоваться многоразовыми или бумажными.

Формы экохозяйствования

• Биодинамическое. Автор – Р. Штайнер, который считает, что все живые организмы – одно целое, части которого идеально сбалансированы.
• Органо-биологическое земледелие – поддержание плодородности почвы с помощью органических удобрений, полный отказ от пестицидов и искусственных удобрений.
• Органическое земледелие – применение искусственных удобрений в строго контролируемых объемах.
• Устойчивое сельское хозяйство (sustainable agriculture) – увеличение роста производства за счет максимального использования ресурсов хозяйствования и особых экономных технологий. Используются наработки таких наук как генетика, селекция, микробиология и агрохимия.

О преимуществах локальной экономики рассуждает основатель эко-гастрономического движения Slow Food Карло Петринитак. Он отмечает, что симбиоз современных технологий и отказ от отравляющих почву веществ есть наиболее передовая идея современности.

Заблуждение № 4

Потребитель быстрее выберет проверенный продукт индустриального земледелия, чем товар от неизвестного производителя

Процедура официальной эко-сертификации в России пока невозможна, однако есть такие системы, как LavkaLavka, которые гарантируют, что при производстве данных овощей и фруктов не были использованы искусственные удобрения, а вредители уничтожались вручную.

Сейчас два подхода к культуре питания вошли в фазу жесткой конкуренции. Санкции заставили российских фермеров выйти со своей продукцией на рынок и дали возможность выгодно ее реализовать. Экофермер должен решить две важнейшие задачи: просчитать затраты на бизнес и найти выгодный рынок сбыта для своей эко-продукции.

Заблуждение № 5

Импорт животных и растений – единственно верный путь развития отечественного фермерства.

Согласно данным статистики, в России на данный момент насчитывается более 400 пород с/х животных. При этом мор импортного скота по разным регионам России составил от 40 до 70 процентов. Программа импортозамещения требует качественно нового подхода не только к сельскохозяйственной отрасли, но и к различным областям экономики в целом.

Оборудование теплиц

Промышленные теплицы чаще всего используют гидропонные технологии. Они позволяют существенно сэкономить площади и понизить себестоимость готовой продукции. Растения выращиваются в жидких питательных растворах, без использования грунта.

Гидропонные технологии существенно ускоряют рост зелени, растения имеют красивый внешний вид. В отличие от овощей, зелень, выращенная на гидропонике, не приобретает водянистый вкус.

Еще один вариант – грунтовое выращивание ярусами. Вдоль стен теплиц устанавливаются стеллажи с питательным субстратом, в который высеваются семена. Стеллажное выращивание дает возможность сэкономить на отоплении, увеличивая чисто растений на 1 кв. м теплицы.

Теплица оснащается системой проветривания и отопления. Промышленные теплицы отапливают с помощью труб, проложенных под землей. Для снижения расходов по электрическому отоплению, активно используются инновационные методы: биотопливо, солнечные батареи, использование инфракрасных кабелей. Лучше всего обогревать сооружение комбинированным способом, применяя сразу несколько методов.

Промышленная теплицы, рассчитанная на грунтовое выращивание, должна быть оснащена системой капельного полива

Очень важно и освещение. Ламп под потолком недостаточно, необходимо локальное освещение для каждого яруса стеллажа

Для организации непрерывного процесса рекомендуется высевание партиями. Это позволяет снимать урожай, избегая затоварки. После снятия урожая почва смешивается с удобрениями, тщательно взрыхляется, поливается и засевается новой партией семян.

Бум greentech-проектов

«Зеленые» технологии попадают в фокус общих интересов: стартапов, инвесторов и бизнеса. Растет количество проинвестированных greentech-проектов и число внедрений их решений на производствах.

• Финский стартап Sulapack производит биоразлагаемый экологичный материал из древесины, не содержащий частиц микропластика. Компания сотрудничает с пищевым гигантом Fazer, в ее разработки инвестирует люксовый бренд Chanel. В конце 2019 года стартап привлек новые инвестиции в размере €15 млн для дальнейшего расширения и выхода на зарубежные рынки.

• Выпускник акселератора GenerationS, стартап Cleapl (Экопак) разработал упаковку для пищевых товаров из биополимеров (на основе полисахаридов и белков), которая сама является съедобной и полностью биоразлагаемой в окружающей среде при естественных условиях на углекислоту, воду и биомассу. Использованная продукция подвергается рециклингу или может служить удобрением для сельскохозяйственных угодий. Инновационность проекта заключается в биотехнологической обработке сырья, в результате чего увеличиваются эксплуатационные характеристики изделий из биополимеров. Cleapl недавно выиграл грант от ЭКСПО 2020. В настоящее время команда проекта закупает оборудование для производства биоразлагаемых и съедобных трубочек.

• Российский стартап «Экопрост» из Екатеринбурга в 2014 году начал производство многоразовых сумок для покупок. Сейчас с ними сотрудничают торговые сети «Ашан», «О’кей», «Магнит», «Карусель», «Азбука вкуса» и др. Еще один стартап в области экологичной упаковки — Geovita — разрабатывает одноразовую биоразлагаемую посуду, которую используют «Вкусвилл», рестораны при магазинах «Икеа», «Азбука вкуса» и РЖД.

• Стартап KAVACA, который также является выпускником GenerationS, производит нанокерамические покрытия последнего поколения с уникальными защитными и эксплуатационными свойствами, которые существенно продлевают срок жизни любого оборудования, уменьшают применение химии для обслуживания и помогают упростить переход на новый технологический уклад. Защитный материал может быть использован, как на ВИЭ-объектах (солнечные панели), так и в традиционной генерации (продление срока службы оборудования). В данный момент данная продукция успешно применена на многих производственных объектах крупных компаний. Одной из целей компании является уменьшение вредного воздействия промышленности на экологию путем продления срока эксплуатации оборудования и изменения технологических операций предприятий с применением химически вредных веществ. Покрытия KAVACA сертифицированы лабораторией SGS по стандарту REACH, что подтверждает безопасность использования продукции как для окружающей среды, так и для человека. Защитные покрытия KAVACA идеально вписываются в «зеленые» концепции современных проектов.

• Российский стартап Wonder Lab (ООО «БиоМикроГели») производит средства для ликвидации аварийных разливов нефти и масел. Стартап является одним из выпускников акселератора GenerationS, среди партнеров — торговая сеть «Лента» и онлайн-гипермаркет Ozon.

• Российский стартап Биоэнергия из Екатеринбурга разработал технологию WiseSoil для ускоренной переработки органических отходов в удобрение и биогаз. Проект был проинвестирован РВК и фондом «Сколково», и сейчас компания работает с клиентами из Великобритании, Чехии, Южной Кореи и других стран мира.

• На базе научно-технического центра «Трубметпром» был разработан инновационный метод удаления технологической смазки с внутренней поверхности труб, который позволяет снизить энерго- и ресурсозатраты при очистке труб и металлопроката в металлургии, атомной энергетике и машиностроении. Проект реализован при участии фонда «Сколково» и прошел успешную апробацию.

Инвестиционная поддержка greentech-стартапов становится более структурной: разработку «зеленых» решений для промышленности поддерживают не только отдельные инвестиционные фонды, но и правительства различных стран. Так, правительство Великобритании объявило о создании фонда Clean Growth Fund, который займется поддержкой «зеленых» стартапов. Первоначальный размер составит £40 млн, с учетом дополнительных инвестиций частных инвесторов он сможет достичь £100 млн.

Стремление компаний быть экологически ответственными, применять инновационные решения, направленные на улучшение экологических показателей, говорит о том, что во многих отраслях пусть и не быстро, но происходит шифтинг в сторону по-настоящему устойчивого бизнеса.

Больше информации и новостей о том, как «зеленеет» бизнес, право и общество в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь.

Последние изменения

13.03.2020

Завершено исполнительное производство
№ 28611/20/26040-ИП от 26.02.2020

26.02.2020

Новое исполнительное производство
№ 28611/20/26040-ИП от 26.02.2020, сумма требований: 2 225 837 руб.

Новое исполнительное производство
№ 28611/20/26040-ИП от 26.02.2020

03.12.2019

Завершено исполнительное производство
№ 125665/19/26040-ИП от 08.11.2019

08.11.2019

Новое исполнительное производство
№ 125665/19/26040-ИП от 08.11.2019, сумма требований: 1 949 руб.

Новое исполнительное производство
№ 125665/19/26040-ИП от 08.11.2019

06.03.2019

Хлистун Юрий Николаевич: должность изменена с Директор на Ликвидатор

Статус организации изменен с «действующая» на «в процессе ликвидации».

Запросы потребителей

Тренд на экологию и натуральность продолжает победное шествие по прилавкам страны. Люди выбирают высокобелковые продукты с минимумом жиров и максимально натуральные товары

Однако теперь потребителям все чаще важно не только то, из чего сделан продукт, но и во что он упакован и насколько «зеленым» можно назвать бренд. По данным Nielsen, современные покупатели уже готовы ломать собственные многолетние устои.

«В мире 73% населения готовы изменить потребительские привычки, чтобы сократить вред, который наносится окружающей среде, — рассказала участникам бизнес-завтрака директор по аналитике и консалтингу Nielsen в России Марина Волкова. – В России эта цифра равняется 62%. Разница, как видим, небольшая. И 57% россиян говорят, что программы защиты окружающей среды очень важны».

При этом 81% опрошенных считают, что заботиться об окружающей среде должен бизнес. По мнению вице-президента Brambles Хуана Хосе Фреихо, уже сейчас есть решения, которые могут помочь компаниям снизить влияние на окружающую среду. Один из трендов — совместное использование ресурсов. Мир постепенно смещается к экономике замкнутого цикла.

«Сейчас только 9% компаний в мире можно отнести к компаниям с безотходной экономикой, с экономикой замкнутого цикла, — рассказал вице-президент Brambles Хуан Хосе Фреихо. — Однако я оптимист и предпочитаю смотреть на это с положительной стороны. Это значит, что еще у 91% есть возможность это сделать. Хорошая новость заключается в том, что из двухсот опрошенных международных компаний 77% заявили, что в ближайшие пять лет займутся разработкой данной стратегии».

Регистрация бизнеса на выращивании зелени

Если у вас небольшие объёмы, выращенной зелени, то вы можете не оформляться как предприниматель.

В этом случае вы реализуете продукцию сами (рынок) или сдаёте перекупщикам, которые предлагают низкую цену.

Чтобы сбыть зелень на базы, в магазины вам потребуется регистрация.

Когда у вас будет большой избыток продукции, которую вы не сможете сами реализовать, — займитесь оформлением (кодировка

ОКВЭД — А.01.12.2.)

Это значит, что вы являетесь  сельхозпроизводителем с льготной формой налогообложения: Единый Сельскохозяйственный Налог составит 6 % от прибыли (ЕСХН).

Какой ОКВЭД необходимо указать для выращивания зелени на продажу

Независимо от правовой формы при регистрации потребуется отразить код ОКВЭД, согласно которому будет осуществлять предпринимательская деятельность. Для выращивания зелени на продажу указывается код 01.13, который включает в себя выращивание различных овощей и бахчевых культур, корнеплодов и трюфелей, грибов и клубневых культур.

Какую систему налогообложения выбрать для выращивания зелени на продажу

Для фермеров самым выгодным режимом, по которому будет уплачиваться налог, является единый сельскохозяйственный налог. Он предусматривает уплату налога в размере 6% от полученной прибыли.

Нужно ли разрешение для открытия

Что касается специальных разрешений на открытие бизнеса по выращиванию зелени на продажу, то оно не требуется, как и нет необходимости получать дополнительные лицензии.

Где лучше обустроить огород для выращивания зелени на продажу?

Чтобы выращивать зелень на продажу дома нужно определиться с местом ее произрастания. Вариантов может быть несколько:

• Во-первых, это теплица. Однако она не у каждого есть на приусадебном участке. Чтобы начать такой бизнес дома, нужно будет ее построить. Сооружение отапливаемой теплицы – это процесс, который требует капиталовложений. Сегодня существует множество готовых заводских конструкций, которые достаточно быстро устанавливаются в домашних условиях и не требуют строительных знаний. Путь дешевле – это сооружение участка с закрытым грунтом из старых стеклопакетов. Вложения значительно сокращаются, но от предпринимателя потребуется труд и немалая смекалка, чтобы сделать помещение пригодным для выращивания ранних овощей.
• Во-вторых, под выращивание ранней зелени дома модно приспособить любое подсобное помещение, в котором есть возможность поддерживать постоянную температуру не меньше +20 градусов. При таких условиях растения размещают в несколько ярусов на специальных полках. Ранняя рассада всегда нуждается в дополнительной подсветке, поэтому нужно продумать способы размещения ламп так, чтобы каждый поднос с зеленью освещался равномерно.

Способы заработка на экологических проектах и переработке (утилизации) бытовых отходов в году.

Экобизнес прибыльная ниша в кризис

Особенности экобизнеса

Экобизнес – определенная предпринимательская деятельность, отличающаяся инициативностью и учитывающая эко-требования. Действия в такой сфере в основном направлены на снижение или устранение пагубного воздействия на окружающую среду и улучшение экологических показателей. При этом предприниматель за свои действия получает денежное или иное вознаграждение.

Экобизнес, экологический бизнес — особая сфера экономики.

К этому виду деятельности следует отнести:

1. Предприятия, которые могут обеспечить снижение или устранение загрязнения. Например, – производство оборудования, электромобилей, измерительных приборов, проведение всевозможных экспертиз.
2. Предприятия, ориентированные на ресурсоохранные и ресурсосберегающие технологии – рециклирование, поиски альтернативных видов добычи энергии, производство экологически чистых товаров – например, зубных щеток мисвак, посуды из отходов деревообрабатывающей промышленности или лотков для домашних животных из макулатуры.
3. Предприятия, которые оказывают услуги по дизайну и благоустройству городского и/или промышленного пространства.
4. Учреждения, осуществляющие финансовую поддержку экологического просвещения населения.

Каждое из вышеназванных направлений находится на пути развития и требует значительного теоретического изучения.

Стоит отметить, что за рубежом активно используется направление «эконэкол» (экономика и экология, биоэкономика). В настоящее время данный термин активно используется страховыми агентами, которые оформляют договора на случай обеспечения выплат при экологических факторах потенциальной угрозы жизни/здоровью.

Экологический бизнес – один из способов стартовать без вложений или с довольно небольшим начальным капиталом. А вот для того, чтобы обеспечивать население готовым продуктом, а не только ресурсом, придется отыскать инвестора.

Экологический бизнес тесно связан с обрабатывающими отраслями промышленности. Экологический бизнес отличается особыми механизмами стимуляции. Для того, чтобы развитие бизнеса проходило адекватными темпами, необходимо наладить межотраслевые и межхозяйственные связи, а также проследить за тем, чтобы социальные, экономические и юридические факторы были реализованы в достаточной мере. Стоит также помнить о таком явлении, как экологическое преступление.

Виды экологических преступлений

 На видео: Стартапы. Переработка стеклотары