6 бизнес-идей в сельском хозяйстве

Дополнительное производство

Предпринимателю, который размышляет об открытии крестьянского хозяйства, стоит наряду с выбором основного направления работы выбрать и дополнительные типы производства, которые будут приносить дополнительный доход.

В пример стоит привести следующие:

• если выбрано животноводство, то логично заняться производством полуфабрикатов или тушёной колбасы;
• если выращиваются коровы, то стоит задуматься о продаже молочных и кисломолочных продуктов;
• если налажен агробизнес по выращиванию овощей, то дополнительный доход стоит получать с реализации замороженной продукции;
• если речь идёт о выращивании фруктов и ягод, то помимо продажи в замороженном виде, стоит продавать сделанные из них джемы и варенья.

Продолжать список можно долго. Главное, подойти к налаживанию производства разумно, а для этого первым делом требуется правильно составить бизнес-план.

Готовый с расчётами бизнес-план, как уже было сказано выше, стоит заказать у специалистов.

Товарное животноводство

Весьма прибыльный бизнес в сельском хозяйстве. Мясо и молоко гораздо дороже продукции растительного происхождения. Если обеспечить животным грамотный откорм, уход и ветеринарное сопровождение, риски минимальны. Время забоя скота можно варьировать в больших пределах.

Самые выгодные направления:

• разведение крупного и мелкого рогатого скота;
• свиноводство;
• разведение кроликов.

Разведение свиней

Откорм свиней – самый прибыльный бизнес в сельском хозяйстве. Рассмотрим ключевые вложения.

1. Необходим земельный участок площадью не менее 30 соток, а лучше – до 10 га. На участке, кроме свинарников, нужно расположить зернохранилище, сеновал, мастерскую. Ко всем конструкциям должен быть удобный подъезд для грузового транспорта. По санитарным правилам, свинарник должен быть удален от жилых домов на 40 м, а с учетом запаха и брезгливых соседей, – еще дальше.
2. Постройка утепленного свинарника из пеноблоков площадью 190 кв.м. на 50–75 голов обойдется в 350–450 тыс. руб.
3. Тем, кто не готов к единовременным вложениям в свой сельскохозяйственный бизнес, есть смысл последовательно строить несколько маленьких свинарников. Если же бизнесмену нужно все и сразу, придется брать кредит на сельскохозяйственный бизнес. Начинающих предпринимателей банки финансируют не слишком охотно. Самый реальный вариант – заем частного лица под залог жилья.
4. Закупка молодняка. Месячные поросята на откорм с прививками стоят около 2 тыс. руб. Поросята от 30 кг продаются на вес.

Разведение кроликов

Разведение кроликов в условиях домашнего хозяйства может рассматриваться как бизнес при достаточном размахе деятельности. Мясо кролика чистое и диетическое, подходит для маленьких детей и аллергиков. Кролики быстро размножаются. Выкармливать их дешевле, чем других животных: в ход идут трава и корнеплоды.

Трудности с кроликами:

• даже привитые часто болеют и дохнут;
• мех можно продавать только при правильном забое и первичной обработке шкурки: это дело нужно осваивать самостоятельно или приглашать специалиста.

Разведение птицы

Требует гораздо меньших вложений денег и усилий, чем животноводство

Задумавшимся, как начать сельскохозяйственный бизнес с нуля, стоит обратить на эту нишу особое внимание. Перспективными направлениями считается разведение следующих видов птицы:

1. Куры яичных или мясо-яичных пород. Не требуют сложного ухода. Продукция традиционна и всегда востребована потребителями. Чтобы выделиться среди конкурентов, можно выбрать сегмент экологически чистого птицеводства.
2. Индюки. Уход за ними почти не отличается от ухода за курами. Они гораздо крупнее и быстрее набирают вес. Мясо диетическое, но жесткое и со специфическим вкусом. Бизнес в сельском хозяйстве на индюках можно начинать, только предварительно проработав вопрос сбыта.
3. Гуси. Сезонный вид деятельности, дополнительный сельский бизнес в России. Возможен при наличии доступного закрытого водоема. Озера и пруды находятся в собственности сельской общины и ведении сельсовета. Необходимо договариваться об аренде – выкупить их, как правило, невозможно. Попутно сельское хозяйство как бизнес может подразумевать разведение рыбы для промышленного вылова или спортивного рыболовства.
4. Страусы. Сегодня немногие задумываются, как начать бизнес в сельском хозяйстве на страусах, и напрасно. Эта птица – рекордсмен по набору массы. Высоко ценится не только мясо (максимум белка при минимуме жира), но и огромные яйца, а также тонкая прочная кожа. Роговица глаза птицы, извлеченная при забое, используется в медицинских целях. Страусы отлично приспособлены к условиям средней полосы России, без вреда для здоровья выходят на снег. Дополнительный бизнес для страусиной фермы – туристический.

Строительство пошагово

После составления проекта и подсчета затрат на строительство наступает самый ответственный момент – возведение козьей фермы. Передовая технология монтажа каркаса здания с использованием стальных тонкостенных конструкций ЛСТК производится в несколько последовательных этапов, имеющих свои особенности.

Фундамент

Для каркасных сооружений, собранных из унифицированных стальных тонкостенных элементов, не требуется выполнять фундамент глубокого залегания, характерного для массивных бетонных или кирпичных стен. Обычно для опирания металлического каркаса устраивается мелкозаглубленный ленточный или столбчатый фундамент. На проблемных грунтах используют винтовые сваи, монтаж которых не требует особых затрат и времени. Свайный или столбчатый фундамент соединяют между собой металлическими или бетонными горизонтальными ростверками или фундаментными балками.

Вид фундамента определяется с учетом категории грунта основания и размеров сооружения.

Актуальность

Фермерство имеет множество направлений. Но, начинать данный вид бизнеса, всё же стоит с разведения домашней птицы и свиней. Основная причина, Для этого вида бизнеса не требуется много земли, да и прибыль намного выше, чем от выращивания сельхозкультур.

Интернет уверяет, что открывать свой бизнес по реализации сельхоз продукции весьма прибыльно. Этот бизнес с нуля, без наличия надлежащих знаний, касаемо ведения сельского хозяйства открывать нерентабельно. Он не обещает баснословной прибыли от выращивания гусей – в первый год после приобретения 100 гусят. Индюки и гуси – очень болезненная птица.

Если вы задумались, как открыть свою ферму с нуля по выращиванию и реализации птицы – начните с цыплят. При надлежащем уходе, со 100 цыплят должно выжить 97-100 уже взрослых особей. Где бы вы ни приобретали цыплят, с инкубатора или из-под наседки, их нельзя поить водой или кормить мокрой или влажной пищей. Сюда же относятся и варёные яйца. В качестве питья, цыплятам давайте отвар из крапивы. На 0,5 литра воды – 2 большие ветки крапивы, отвар должен иметь очень насыщенный, тёмно-зелёный цвет. Отвар всегда должен быть свежим. Только цыплята, пропоенные крапивным отваром дадут здоровое потомство. Крапива повышает иммунитет, повышает сопротивляемость организма к птичьим заболеваниям, в частности, к птичьему гриппу.

В качестве пищи, давайте: треть крапивы на две третьих пшеничной или кукурузной, или пшённой крупы. Также 1 раз в день, как самостоятельный корм, давайте пшено. Таким образом кормить и поить цыплят на протяжении 2 месяца.

Для расплода оставлять только крупных особей. На 10 кур – 1 петух. Через 2-3 недели, цыплятам крупных пород, раз в день, придётся давать творог, на вечер, простоквашу. Поить только домашней нежирной простоквашей. То же касается и подкормки творогом. Желательно, чтобы творог был чуть перегретым, хорошо отдавленным. На ощупь должен напоминать мокрую пшеничную крупу из проросшей пшеницы.

У цыплят должна быть чистая сухая подстилка, желательно из сена. До месяца после рождения птенцов, их нельзя оставлять на сильной жаре, влажной траве. Они не должны попадать в ёмкость для питья. Поить – 5-6 раз в день.

Почему становятся банкротами?

Вот вы и скопили кое-какой капиталец. Умный хозяин понимает, что напрасно озадачиваться вопросом, как открыть ферму с нуля, будь-то реализация свиней или птицы. Теперь пришло время позаботиться о каналах сбыта. Арендовать ТС невыгодно. А ведь оно пригодится для приобретения поросят и т. П., Да и реализовывать готовый товар через посредника, весьма убыточно.

Не закупайте много особей сразу. Начните с реализации мелких партий свинины. Поросят прикупайте постепенно. Наладьте сбыт остаточного мяса. Для этого прекрасно подойдут чебуречные, столовые. Определитесь, на что делать ставку – на мясо или молодняк. Как неплохо можно заработать на оставшейся свинине, мы поговорим другой статье.

Если вы решили приобретать поросят для свиноматок, отдавайте предпочтение крупным особям. Не покупайте слишком белых свиней. Вес нагоняется при помощи соды. У будущей свиноматки должен быть подтянутый желудок, брюшная полость не должна обвисать. При прощупывании, кишки должны издавать звук не должны быть слишком плотными. Вес нагонялся при помощи дрожжей и сырого овса.

Для какой цели вы бы не приобретали поросят, у них не должны быть горячими уши и нос. Если у поросёнка слишком выступает позвоночник – он имеет глисты. У хорошего породистого поросёнка должно провисать под шеей. В природе не встречается ярко белых свиней. Это следствие подкормки содой и яичной скорлупой.

Чтобы получить здорового племенного самца или мясную особь, в 3 месяца после рождения, в пищу добавляйте отвар льна и яичную скорлупу. Свиноматку нельзя закармливать. Её рацион должен составлять, в основном, зелёный корм, 1 раз в день – 10 л жидкой еды – варёная картошка с молотым ячменём и пшеницей в равных частях. Консистенция, на 7,5 л густого , 2,5 л воды.

Вышеприведённая технология выращивания птицы и свиней, рассчитана под реализацию высококачественной экологичной продукции. Если её сертифицировать в СЭС, можно получать в 2,5 раза и более чем при реализации обычной сельхоз продукции.

С развитием данного направления бизнеса, придётся позаботиться об источнике приобретения кормов. Лучше заключить негласный договор с фермером, занимающимся выращиванием зерновых, об их приобретении. Впоследствии можно задуматься о приобретении земли. У вас же имеется готовая органика для её удобрения! Учтите, что все племенные особи должны содержаться в тепле +17 и более градусов. Должны употреблять только экологичную пищу. Иначе, болезни выкосят половину предполагаемого бизнеса.

Возможные препятствия в организации бизнеса

Сегодня очень власти убеждают население в целесообразности занятия сельским хозяйством и заверяют, что аграриям гарантирована полная поддержка. Но большинство предпринимателей, все же, не спешат связывать себя с бизнесом в этом направлении – ведь для открытия любого мероприятия понадобится вложить немало средств. Однако, согласно статистике, бизнес в сельской местности считается довольно прибыльным стартапом. Пока торговый продукт будет создаваться и дойдет до продажи, его цена может значительно увеличиться, пройдя много этапов подготовки: очистку, переработку, перевозку, сортировку, фасовку и определение по торговым точкам.

Вообще, занятие сельским хозяйством может быть высоко рентабельным занятием, но тут существуют некоторые риски, о которых новичок и не подозревает

Узнав о таких нюансах, практически каждый бизнесмен задается вопросом, как начать бизнес в сельском хозяйстве. Но тут предприниматель должен учитывать появление возможных трудностей в работе. И самым плохим фактором в этом деле становится невозможность предугадать дальнейшие проблемы. Как правило, основные риски занятия в этой отрасли таковы:

• изменение погоды и климата;
• ухудшения природоохранных обстоятельств;
• болезни птиц и скота;
• стихийные бедствия;
• уничтожение насекомыми растений;
• высочайшие госстандарты свойства продукта;
• регулярные проверки государственных служб.

Также иногда возникают трудности в получении всех разрешающих документов. Как видите, не исключено появление множества препятствий для предпринимателя. Хотя, безусловно, любой проект будет иметь свои риски и преимущества. Давайте постараемся узнать, какой самый прибыльный бизнес в сельском хозяйстве с нуля, чтобы действовать наверняка.

Стартовый капитал и инвестиции

Когда у человека возникает вопрос «хочу заняться фермерством, с чего мне начать?», первое, что мы посоветуем, это озаботиться вопросом где взять деньги на развитие.

Источников для получения стартового капитала можно выделить несколько:

• Кредит от государства
• Кредит от частных банков
• Стать членом программы развития АПК для получения ссуды от государства.
• Собственные финансы

Чтобы стать членом программы АПК надо пройти довольно муторную процедуру по получении документов и предоставить поручителей. Кредит в банке можно взять проще, но и проценты могут оказаться намного выше, чем если бы помощь искалась в государственных структурах. Если имеются собственные накопления, это гораздо упрощает весь процесс. Но к сожалению, не каждый, кто загорелся созданием личного дела в сельской местности, может похвалиться крупным счетом в банке. Еще одним источником дополнительных финансов можно назвать инвестиции. Главное, доказать свою перспективность и платежеспособность потенциальным инвесторам.

Разведение кур: с чего начать?

Выбор породы

В зависимости от желаемых результатов, фермеру предстоит выбор кур под нужды его хозяйства. Мясные породы дают мало яиц, но приносят много мяса уже в раннем возрасте. Они отличаются слабой любовью к движению, хорошим аппетитом, спокойным нравом и коренастым телосложением. Среди таких кур особым спросом пользуются породы Бройлер, Брама, Корниш, Кохинхин и другие.

Куры мясной породы Кубалая

Яйценоские породы ориентированы не на выработку массы, а на количество снесенных яиц. Такие экземпляры имеют более скромные внешние показатели и вес до 2,5 кг. Они отличаются подвижностью и стремлением к кладке уже на третьем месяце жизни. Их продуктивность может достигать 300 и более яиц в год. Известными среди несушек породами считаются Русская белая, Ломан-Браун, Тетра, Хайлайн и Минорка.

Кукушечно-куропатчатый леггорн

Куры мясояичных пород считаются самыми выносливыми и неприхотливыми среди своих собратьев. Благодаря своей универсальности таких птиц чаще всего выбирают для домашних ферм. Уже в возрасте пяти месяцев они готовы нести яйца и имеют живой вес более 3 кг. Наиболее популярные породы: Австралорп черный, Амрокс, Адлеровская серебристая, Араукана и Арсхотц.

Петух и курица мясояичной породы Амрокс

Начинающие фермеры чаще всего отдают предпочтение мясояичным породам. Это связано с их универсальностью и возможностью контролировать количество целевого продукта. Даже если куры не состоятся как несушки, с них всегда можно получить мясо и субпродукты. Такие свойства позволяют избежать убыточности бизнеса даже неопытным предпринимателям.

Какая мясояичная порода лучше?

Опытные заводчики, которые разводят кур в России, определили для себя собственный рейтинг лучших пород кур мясояичного направления. Лидерские позиции занимают:

Фокси Чик. Куры этой породы за год способны принести более 250 крупных яиц. Самки набирают до 4 кг живой массы, а петухи спокойно преодолевают границу в 6 кг. Птенцы очень жизнеспособны и нетребовательны.

Куры породы Фокси Чик

Плимутрок. Эта порода славится своей внешностью. Клюв у таких особей короткий, тело массивное, оперение густое. Курицы уступают в яйценоскости другим породам и производят не более 170 единиц в год. Живая масса самки составляет приблизительно 3 кг, а петухи могут набрать до 5 кг.

Порода кур плимутрок

Род Айланд была выведена в США, но хорошо прижилась и в российских климатических условиях. Оперение кур красно-коричневое, петухи имеют оттенки зеленого на хвосте. Яйценоскость самок составляет примерно 200 яиц в год, набор веса происходит до 3 кг. Масса петухов не превышает 4 кг. Спокойный характер кур позволят и качественно выполнять роль наседки.

Куры Род Айланд

Кучинская юбилейная курица была выведена в Подмосковье, поэтому отлично приспособлена к отечественному климату. В год одна самка может принести до 200 яиц, а ее вес не превышает 3 кг. Такие птицы обладают высокими навыками адаптации, неприхотливы и дают жизнеспособное потомство.

Кучинская юбилейная порода

Московская порода также была выведена отечественными селекционерами. Она хорошо адаптирована к местному климату, устойчива к заболеваниям и начинает нестись уже в возрасте 6 месяцев. За год несушка способна дать более 200 яиц. Единственный недостаток породы – необходимость повышенного внимания к рациону птицы. Московские куры склонны к ожирению, которое негативно сказывается на их яйценоскости. Вес здоровой самки составляет не более 2,5 кг, а самца – 3 кг.

Московская порода кур

Какие документы подавать, куда обращаться?

Органы самоуправления обычно занимаются распределением земельных угодий. Местные жители чаще всего имеют определённые преимущества для получения земли. Но и в таком случае не нужно отчаиваться, если человек уже интересуется, как стать фермером. Такое желание всегда приветствуется.

В местные органы регистрации предприятий требуется сдать целый пакет документов для того, чтобы КФХ было официально оформлено.

1. Обязательно нужна квитанция об уплате госпошлины.

2. Потребуется копия свидетельства о браке.

3. Для подтверждения того, что будущий фермер является коренным жителем местности, где планируется открыть хозяйство, потребуется предъявить копию свидетельства о рождении.

4. Свою личность организатор бизнеса подтверждает с помощью ксерокопии соответствующего документа.

5. Если участников фермерского хозяйства несколько, они должны заключить соглашение о совместной деятельности и заверить его.

6. Главой фермерского хозяйства отдельно заполняется и заверяется заявление о регистрации, для этого используется форма Р21002.

Только в том случае, если все вышеуказанные этапы будут пройдены полностью, человек не только решит вопрос о том, как стать фермером с нуля, но и станет претендентом на участие в государственных программах, отвечающих за дополнительное финансирование таких хозяйств.

Новые технологии

Рассматривая этапы технологического развития, можно выделить несколько главных пунктов. Некоторые из них — гибридное разведение, селекция, агробиология, ГМО — уже широко известны рынку. Но есть и те, которые только начинают применяться в АПК.

Так, особенность метода генного редактирования CRISPR/Cas9 состоит в том, что организм самостоятельно с помощью естественных механизмов иммунной системы вырезает у себя неправильный участок ДНК по наводке генетиков. Подобные изменения в геноме организма могут происходить (и происходят) в результате естественной эволюции. По результату генного редактирования невозможно определить, сделан он в результате человеческого вмешательства или естественной мутации. 

Техника CRISPR/Cas9 позволяет осуществлять точнейшее редактирование ДНК. Она результативнее, чем стандартные техники генной модификации, и уж точно на порядок эффективнее, чем архаичные методы «слепого» изменения генома методом селекции, которые использовались в прошлые столетия. Благодаря CRISPR/Cas9 ученым не нужно осуществлять селекцию в течение сотен поколений, чтобы получить желаемый результат — устойчивость к вредителям или требуемые параметры пищи.

Несколько лет назад шведским генетикам , что растения не признаются официально генетически модифицированными организмами в соответствии с требованиями Евросоюза, если они не содержат чужеродной ДНК. Таким образом, эксперименты CRISPR/Cas9 и выращивание генетически измененных растений этим методом теперь . Остается надеяться, что аналогичное удастся доказать и в России, недавно утвердившей новую Доктрину продовольственной безопасности, запрещающую использование генно-модифицированных растений и животных. В сентябре 2016 года Monsanto уже . В течение ближайших лет вероятно появление на рынке более эффективных сортов кукурузы и соевых бобов.

Еще одна новая технология — РНК-интерференция (RNAi tech). Она используется для систематического «выключения» генов в клетках и установления нужных (полезных) функций генов. Благодаря этому данный метод играет важную роль в защите от , паразитирующих (), а также в регуляции , и экспрессии генов . По аналогии с CRISPR/Cas9, РНК-интерферированные семена могут быть признанными не генно-модифицированной продукцией.

Стоит отметить, что технологии полевых работ и последующих звеньев цепи добавочной стоимости, если говорить математическим языком, перпендикулярны селекционно-семеноводческим технологиям. Поэтому для формирования полноценного масштабного видения полезно рассмотреть инвестиции в агрофуд-стартапы как один из основных индикаторов развития — настоящего и будущего. 

Статьи

• Пчелиная семья. Рабочие пчелы
• Королева пчел — пчелиная матка
• Как стать пчеловодом — покупка пчел
• Влияние кормов кур и внешних условий на качество яиц
• Факторы, влияющие на качество яиц.
• Кормление кур несушек
• Выращивание цыплят — от суточника до первого яйца.
• СТРУЯ БОБРА — ЧТО ЭТО ТАКОЕ, СЕКРЕТ, ЧЕМ ПОЛЕЗНА
• Дезинфекция инкубатора перед закладкой яиц
• Чем кормить кур несушек, чтобы лучше неслись
• Рефрактометр для меда и каким пользоваться
• Как организовать фермерское хозяйство с нуля: нюансы открытия агробизнеса
• Бизнес идеи в сельской месности
• Организация крестьянско-фермерского хозяйства (КФХ)
• Зимний осмотр пчёл
• Как оживить слабое дерево, или Садовая реаниматология
• Применение удобрения Силк
• Садовый вар своими руками
• Огурец, как его вырастить
• Главный медосбор — условия успешного взятка.
• Покупка мотоблока, как правильно выбрать?
• Федеральный Закон «О личном подсобном хозяйстве»
• Личное подсобное хозяйство как начать с нуля
• Ловушка для пчел своими руками
• Выращивание черники
• Выращивание лаванды
• Бизнес по выращиванию грибов
• Бизнес по выращиванию фундука
• Разведение фазанов
• Бизнес по выращиванию фазанов
• Что такое мульча.
• Породы коров
• Этапы проведения и препараты для опрыскивания яблонь весной
• Сидераты – когда сеять и закапывать.
• Органическое земледелие
• Поилка для пчел своими руками
• Имбирный чай с лимоном и медом рецепты от гриппа и простуды
• Рецепт здоровья — мед с имбирем
• Лечебные свойства меда
• Сорта мёда и их лечебные свойства
• Как и где можно вырастить фундук
• Сорта фундука: Трапезунд, Кавказ и другие
• Работы в саду весной
• Инвентарь для пчеловодства
• Зная медоносные травы для пчел, можно стабильно получать хороший взяток
• Весенние работы дачников
• Подготовка точка к выставке пчел
• Весенние работы с пчелами
• Яванские куры.
• Подкормка весной
• Натуральные продукты используемые в косметологии
• Метод Кашковского
• Большой медосбор на слабых взятках, опыт пчеловода.
• Весенний осмотр пчел
• Карпатская порода пчел
• Кавказская порода пчел
• Страны-лидеры по птицеводству
• Среднерусская порода пчел
• Породы пчел. Их краткая характеристика и особенности породы.
• Подведены итоги еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке
• Подведены итоги работы АПК Ленинградской области в сфере мелиорации в 2016 году
• Виталий Волощенко: наша задача — выстроить эффективную работу между аграрными вузами и бизнесом
• Пчелы зимой: поведение особенности питания, что делают и как спят.
• Состав канди и как его лучше давать пчелам
• Канди для пчел, как приготовить, когда начинать подкормку?
• Как посадить акацию на дачном участке
• Феникс
• Суматра
• Султанка
• Староанглийская Бойцовая
• Современная Английская Бойцовая
• Польские куры
• Павловские куры
• Малайская бойцовая порода кур.
• Китайские шелковые куры, их основные характеристики и особенности.
• Йокогама.
• Египетская Файоуми.
• Бельгийская бородатая бентамка из Уккле.
• Банкивские джунглевые куры.
• Азиль.
• Доркинг.
• Корниш.
• Конихин.
• Брама.
• Юрловские голосистые куры.
• Шантеклер.
• Царско-сельские куры.
• Холланд.
• Фавероль.
• Ушанка лохмоногая.
• Суссекс.
• Род Айленд.
• Плимутрок.
• Первомайская.
• Пенедесенка.
• Оргпингтон.
• Орловская русская ситцевая.
• Нью Гемпшир.
• Московская черная.
• Мастер Грэй.

Преимущества

• Трудовая деятельность не в душных помещениях, а на открытом воздухе. Обычно подобные хозяйства располагаются в сельской местности, в областях с экологически чистым воздухом. А значит, и все, кто работают на ферме, проводят свое время в экологически безопасных условиях, повышая тем самым общее состояние здоровья и работоспособность. Немало городских жителей просто грезят мечтами о жизни в деревнях и селах, и именно создание собственной фермы может стать причиной и возможностью переезда в экологически чистый район.
• Употребление безопасных продуктов. Фермер и все его родные обладают возможностью употреблять только те продукты, которые вырастили сами, а значит, безопасные и экологически чистые. Данный факт также можно считать неоспоримым преимуществом подобной деятельности, т.к. здоровье является одним из самых главных факторов жизни любого человека, и оно во многом зависит от качества продуктов, потребляемых в пищу.
• Возможность организации семейного бизнеса. Зачастую заниматься фермерство начинает не один человек, а целая семья, в которой каждый член наделяется своими обязанностями. Такая форма предпринимательской деятельности является наиболее удобной, т.к. все члены семьи трудоустроены и работают при этом на благо общего дела. Также семейная форма очень эффективна ввиду того, что родные люди, работающие на себя, будут выполнять свои обязанности тщательно и качественно.
• Широкий выбор разных направлений ведения предпринимательской деятельности. Созданное хозяйство может специализироваться в одном или нескольких следующих направлениях:

  • Животноводство. Выращивать можно овец, крупный рогатый скот, свиней, кроликов, лошадей и т.д.

  • Птицеводство. Обычно в рамках ферм выращивают гусей, уток, кур, индюков, но бывают и страусиные фермы.
  • Рыболовство, связанное с выращиванием белой и хищной рыбы.
  • Овощеводство. Выращивание таких овощей, как морковь, капуста, лук, баклажаны, кабачки и т.д.
  • Садоводство. Высаживание фруктовых деревьев таких, как черешня, яблони, груши, сливы, виня, абрикос и т.д.
  • Зерновые культуры: рожь, ячмень, пшеница, подсолнечник, кукуруза и т.д.
  • Ягоды: клубника, малина и т.д.
  • Бахчевые: арбуз, дыня, тыква и т.д.
  • Зелень: лук, укроп, петрушка, кинза и т.д.
  • Выращивание грибов.
  • Пчеловодство и т.д.
• Льготное налогообложение и процесс регистрации предприятия. В большинстве случаев организация фермерского хозяйства попадает под пункты регистрации и налогообложения на льготной основе.
• Программы государственной поддержки. Обычно для ферм, как и для производителей сельскохозяйственной продукции, действуют специализированные государственные программы поддержки. Конечно, не каждый фермер становится участником подобных программ, но для многих это прекрасная возможность.

Развитие фермерского бизнеса

Фермерский бизнес в России, в частности животноводство, с годами получает все большую популярность и развитие благодаря следующим факторам:

• наличие государственных программ, которые при соблюдении фермерами определенных условий, с целью поддержки новосозданных хозяйств и национальных производителей, предоставляют субсидии, налоговые льготы, гранты, первоначальный капитал, выделяют земли для ведения фермерского хозяйства;
• рост цен на продукты питания, что увеличивает прибыль фермерских хозяйств;
• продукты питания, которые производят фермерские хозяйства, а именно мясо, молоко, яйца, сыр, мед, творог, всегда пользуются спросом на рынках и имеют свою клиентскую базу, так как обеспечивают основные потребности потребителей;
• ограничение доступа на рынок продукции иностранных поставщиков и производителей — национальные производители, в свою очередь, таких ограничений не испытывают;
• широкий выбор видов хозяйственной деятельности, появление и развитие новых видов (например, ферм по разведению страусов);
• продукция национального производителя вызывает доверие у потребителей и пользуется спросом;
• возможность получения постоянной клиентской базы и рынков сбыта продукции.

Таким образом, фермерский бизнес – это выгодная и перспективная деятельность, которая стремительно развивается и при определенных затратах способна принести значительные доходы, которые полностью окупят вложенные финансовые средства и потраченное время.